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Dairy Animal Care
Capítulo 1 - Introducción
Capítulo 2 - Evaluaciones en Granja
Capítulo 3 - Administración
Capítulo 4 - Becerros Recién Nacidos
Capítulo 5 - Nutrición
Capítulo 6 - Salud Animal
Capítulo 7 - Alojamiento y Ambiente
Capítulo 8 - Manejo, Movimiento y Transporte
Capítulo 9 - Animales con Necesidades Especiales
Capítulo 10 - Ganado Lechero para Carne
Capítulo 11 - Verificación por Terceras Personas
Capítulo 1 - Introducción
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El Programa Nacional Lechero FARM fue creado para demostrar y verificar que los productores de leche de los Estados Unidos estan comprometidos con los mas altos niveles de cuidado animal y calidad. |
Capítulo 2 - Evaluaciones en Granja
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La evaluación en granja proporciona una revisión externa de las prácticas de cuidado animal basadas en los lineamientos del Programa Nacional Lechera FARM. Los evaluadores utilizarán las listas administrativas proporcionadas en el Programa Nacional Lechero FARM para llevar al cabo la evaluación. |
Capítulo 3 - Administración
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En lo que refiere al manejo, es importante describir el procedimiento, entrenar al personal para la ejecución del procedimiento, documentar el término del entrenamiento o monitorearlo a través del tiempo. |
Capítulo 4 - Becerros Recién Nacidos
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Todos los becerros deben recibir calostro o sustituto de calostro y deben ser alimentados de una manera que promueva la salud y reduzca el riesgo de enfermedad. La salud se debe mantener a través de programas de cuidado preventivo, aunados a un rápido diagnóstico y a tratamientos cuando sea necesario. Los cuidadores deben estar adecuadamente entrenados, deben seguir los protocolos y tener acceso a un sistema de mantenimiento de información que promueva el bienestar animal. |
Capítulo 5 - Nutrición
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Los animales deben tener acceso al alimento y agua diariamente de manera consistente, en horario regular, de acuerdo a sus necesidades específicas. La administración de la nutrición se mejora mucho cuando los productores se toman el tiempo de observar a sus animales con el objetivo de mantener grupos uniformes, y dan atención a los animales que se están quedando atrás. La calificación de condición corporal se debe utilizar para monitorear el balance de energía y condición nutricional del rebaño. |
Capítulo 6 - Salud Animal
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La salud del ganado en una granja lechera es parte esencial de una Buena reproducción y un programa de bienestar. Uno de los fundamentos para el bienestar animal es la ausencia de dolor, lesión y enfermedad. Una granja lechera mantiene la salud del ganado proporcionando nutrición, alojamiento, prevención y detección de enfermedades junto con programas de tratamiento bien diseñados. |
Capítulo 7 - Alojamiento y Ambiente
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El manejo adecuado del ambiente mejora la producción animal y minimiza la pérdida por muertes y los problemas de comportamiento. El ganado lechero se cría para su crecimiento, producción y reproducción en una variedad de ambientes a los cuales pueden fácilmente adaptarse. Las instalaciones incluyen todas las estructuras de alojamiento, estructuras para el manejo, lotes, corrales, establos, pasillos y pasturas que están habitados por ganado de cualquier edad y estado de salud. |
Capítulo 8 - Manejo, Movimiento y Transporte
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El ganado se debe manejar en una forma calmada, controlada y gentil. A los empleados se les debe entrenar en manejo animal, ellos deben conocer cuáles son las consecuencias de un manejo inhumado y las consecuencias deben aplicarse. Los choferes deben ser asesorados y re entrenados de manera regular. Los pinchos eléctricos, bastones y otros utensilios extremos de manejo de ganado deben usarse sólo en situaciones necesarias en las que sin su uso se pueda potencialmente causar daño al operador o a los animales. |
Capítulo 9 - Animales con Necesidades Especiales
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Aún con el mayor cuidado y adherencia al Plan de Salud del Rebaño, los animals pueden enfermarse, requerir tratamiento médico o eutanasia o morir. Si un animal se enferma, se torna no ambulatorio o se muere, es crítico proteger a los demás animales de enfermedades potenciales y proporcionar un cuidado especial al animal enfermo o en recuperación. La administración de una granja lechera debe estar preparada para manejar estas condiciones a través de un entrenamiento adecuado para empleados, la separación y la toma de decisiones rápida para tratar, desechar o practicar eutanasia al animal. |
Capítulo 10 - Ganado Lechero para Carne
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Los animales lecheros son una fuente importante de carne de res en los Estados Unidos. Aproximadamente el 20 por ciento de la producción total nacional de res en base anual viene del sector lechero, incluyendo el ganado lechero alimentado y las vacas y los toros comercializados. Para obtener más información sobre el cuidado de animales de res (incluyendo becerros lecheros de engorda) por favor siga los lineamientos del Programa de Seguridad de Garantía de Res. |
Capítulo 11 - Verificación por Terceras Personas
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La confirmación por terceras personas verificadoras de las prácticas utilizadas por los participantes en el Programa Nacional Lechero FARM demostrará la integridad de los estándares de cuidado animal del Programa FARM y proporcionará evidencia para todos los interesados que documente el compromiso de la industria lechera al cuidado ético y al bienestar de los animales lecheros. |